Garnalenafslag Zoutkamp, de enige garnalenafslag van Nederland
Garnalenafslag Zoutkamp | Voedselveiligheid | |
Nadat de visafslag van Zoutkamp in 1970 buiten gebruik is gesteld kunnen vanaf 2003 garnalenvissers hun garnalen weer aanvoeren in de thuishaven Zoutkamp. Garnalenafslag Zoutkamp is de enige afslag in Nederland die uitsluitend garnalen verwerkt. Garnalenafslag Zoutkamp verwerkt per jaar 5 miljoen kilo verse garnalen en heeft filialen in Greetsiel, Cuxhaven en op het eiland Rømø. Garnalenafslag Zoutkamp beschikt over 12 eigen koelvriescombinaties, waarmee vanuit alle havens in Europa, de verse Garnalen naar de Garnalenafslag in Zoutkamp worden vervoerd om te worden verkocht. | In de uiterst moderne (temperature controlled) garnalenafslag wordt gewerkt volgens FSSC- normen, waar kwaliteitscontrole een continu proces is. Klik hier voor meer informatie over het Food Safety System certificaat ISO22000/FSSC22000.
|
In tijden van topdrukte kan een tweede zeefinstallatie worden ingezet waardoor de uur capaciteit kan worden opgevoerd naar 12.000 kg per uur. De verse garnalen kunnen met een moderne, roterende en gekoelde menginstallatie, naar wens van de klant, op stukstal worden gebracht.
 | Stel uw vraag over Camping de Rousant | | ContactgegevensNittersweg 8 9885 TC Lauwerzijl - Zoutkamp Telefoonnummer: 0595-447152 Emailadres: reserveringen@rousant.nl
|
