Kwaliteit

Bij Goldshrimp staat hygiëne en kwaliteit hoog in het vaandel. Vandaar dat wij alleen voor de beste garnalen gaan.

Duurzame visserij

Goldshrimp betrekt al haar garnalen van de garnalenkustvissers "Vissers van de Rousant ".
Vissers van de Rousant vertegenwoordigen een garnalenvloot van 75 garnalenvissers. "De vissers van de Rousant" doorlopen op dit moment het beoordelingsproces voor M.S.C. certificering (Marine Stewardship Council), hetgeen garantie geeft dat uitsluitend garnalen worden aangevoerd op basis van duurzame visserij.

Veiligheid

In onze uiterst moderne garnalenafslag wordt gewerkt volgens ISO 22000/ FSSC 22000 normen.
ISO 22000/ FSSC 22000 is een voedselveiligheidssysteem. Met dit systeem voorkomen wij dat de veiligheid van onze garnalen in gevaar komt. Wij brengen elke fase in het productieproces in kaart om te kijken wat er fout kan gaan en hoe we dit kunnen voorkomen.

head